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2014-11-01
   
雙崎部落甜柿

*特別說明:3台斤裝約9~15顆,因為有機栽種照顧不易,柿子會有大有小,顆數因果況不同而有所差異,但一定足重出貨喔!

台中和平區,海拔500公尺的雙崎部落,古名彌互(Mihu),是”靠”的意思,背靠著山,前靠著大安溪,空氣清爽又乾淨,山上的暖黃陽光,用飽滿的色澤照著滿山套著白色果袋的柿子樹,好個世外桃源。

這邊有戶姓練的客家人,帶著一身種柿子的身手落戶,兒子長大了,跟著老爸種一陣子,雖然後來外出工作,心裡仍掛念那些樹,吵著老爸讓他當農夫吧。

老爸說,要種可以,要努力求知,亂種是不可以的,所以練大哥就很努力地跑各種農夫班上課,學生要做實驗、老師要做研究,他通通都說好,所以園子裡品種多、管理方式多元,唯一不變是對”安全”的追求,沒有化學的干擾,在這個好山好水的地方,產出最天然的味。

大嫂說,當初就是被他的柿子騙了,一起上山,就被這裡的生活黏住了。恩,很閃耀的甜美光芒啊,兩位的夫妻之樹,讓吃的人也甜美在心頭。

 
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