種植過程

  1. 犁田翻土
  2. 開溝、起箱建圃、施肥
  3. 育苗中心,營養土、營養液育苗
  4. 移苗,田間或溫室栽種
  5. 自動噴灌,微噴系統,控制水量,追肥
  6. 收割
 
自動噴灑系統
溫室
收割
 
 
育苗
育苗掤
 
 

技術特色

  1. 選種:挑選優質防蟲防病,防高溫能力強的品種。
  2. 育苗:育苗中心為整個種植核心,挑選優質苗種移栽,品質有保證,并可減少佔用土地時間。
  3. 肥料:全部用有機肥(常規菜只在追肥時才會用少量化肥)
  4. 防蟲防菌:以防治為主,利用防蟲燈,防蟲網,引誘劑等防治蟲害并輔以有機農葯,生物農葯、菌葯。
  5. 土地保育:
    • 輪耕法:使土地休息
    • 種植綠肥:在休耕土地種植綠肥,翻土后成為肥料,讓土地休息并補充天然養份。
    • 凍土法:冬天氣溫低,休耕時經田裡灌水,令土地結冰霜是非常有效的自然滅蟲、殺菌的方法。
 

種植及產品管理

  1. 員工需要領衛生證
  2. 田間、溫室全部編號
  3. 種植記錄
  4. 收割記錄
  5. 預冷庫記錄
  6. 包裝記錄
  7. 運輸物流追蹤
  8. 出產記錄

嚴格管理:做到出產的每箱菜都能追蹤到種植日期、田塊及負責人員

種植過程

  1. 機械平田
  2. 育秧
  3. 施肥、灌水
  4. 機械化插秧
  5. 追肥、控制水量
  6. 防蟲、防病
  7. 機械化收割
  8. 選種、留種

引用日本稻作技術,以育秧中心為種植核心,機械化操作,專業技術人員管理。

平田機
插秧機